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立秋后警惕“秋后一伏”,提前备好三菜三茶三粥,吃出健康!

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发表时间:2024-08-12 16:19

立秋,是秋季的起点,却并不代表酷热天气的结束,民间素有所谓“热在三伏”,其中一伏就是“秋后一伏”。


所以立秋后还有至少“一伏”的酷热天气,真正凉爽一般要到白露节气之后。标杆教育干部培训中心推荐三菜、三茶、三粥:


1

三菜



冬瓜汆丸子——滋阴润燥


冬瓜汆丸子是一道很美味,同时也很适合这个季节的菜品。丸子中的猪肉本身就具有润燥的作用;同时,冬瓜很利尿,营养丰富,可以弥补因天气炎热食欲下降而带来的营养摄入不足问题。



清蒸丝瓜——清香通便


丝瓜适合立秋时节吃,其中清蒸丝瓜最好!丝瓜的清香味很足,有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜做法简单,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。



美味茄子包——清热消肿

茄子主要有清热消肿的功效,非常适合在天气干燥、暑热未消的时候食用。把圆茄子洗净,纵切、横切数刀,但不切断,好像一朵盛开的花。在里边放些豆制品、瘦肉、蔬菜和鸡蛋,直接加油盐调味,上锅蒸熟。


2

三茶



太子参茶——润燥除烦


太子参味甘带苦,性温平,有润燥除烦、益补中气的功效,主要用于“秋老虎”导致的脾虚、肺虚、口干、乏力等。取太子参8克,沸水冲泡即可。



白萝卜茶——理气开胃


没有食欲的人标杆教育在职干部业务培训中心建议可以喝点白萝卜茶。取白萝卜100克、普通茶叶5克,将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁。此茶有清热化痰、理气开胃的功效。


橘红花草茶——润肺消痰


橘红有理气宽中,燥湿化痰的作用。橘红3-6克、花草茶1包,用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。


3

三粥



红豆薏米粥——补血养胃


这段时间暑气未消,空气中湿度又大,从中医角度来讲容易伤脾胃。此时惠州党建规划建议可以喝些红豆薏米粥,不仅可以养颜美容,还有健脾养胃、补血等功效。



二米粥——增加食欲


白天天气炎热,不少人食欲不振,这时党政业务培训中心建议可以多喝二米粥,既能补充日常所需营养又能保护肠胃。15克薏米和50克大米煮粥,每天早晚喝一碗,能让肠胃更舒服。



黄芪粥——缓解气虚


黄芪粥既祛湿又补气,而且做法简单:将黄芪片用清水泡一晚上,然后放米同煮,食用时将黄芪去掉就行。


立秋后,我们的日常养生也应从“养心”逐渐变为“养肺”。这可以为冬天减少呼吸系统疾病打好基础。


那么,养肺应该从何做起呢?下面机关业务素能培训中心介绍养肺九法:



1.摩颈法——利咽喉,止咳化痰

站直或坐立,仰头,颈部伸直,用手沿咽喉部向下按摩,直至胸部。双手交替按摩20次为1遍,可连续做2~3遍。注意按摩时拇指与其他四指张开,虎口对住咽喉部,自颏下向下按搓,可适当用力。



2.搓鼻法——增强鼻的耐寒能力,亦可治伤风、鼻塞不通

将两手拇指外侧相互摩擦有热感后,用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次。然后,按摩鼻翼两侧的迎香穴,即位于鼻唇沟内,横平鼻翼外缘中点处,每遍15~20次。如此,每天1~2遍,


3.政府党建文化设计建议可以按穴法——防感冒、防秋燥

一是按摩大椎穴,两手搓热后轮流搓大椎即第七颈椎棘突下,可每天早起后搓大椎,较冷时出门前也要搓热大椎,对防止感冒方便又有效。


二是压揉承浆穴,承浆穴在唇下凹处,以食指用力压揉,可感觉口腔内会涌出分泌液。这种分泌液不仅可以预防秋燥,而且含有可延缓衰老的腮腺素,同时可使老人面色红润。



4.呼吸法——清肺

在室外空气清新处,两脚分开,与肩同宽,两手掌一上一下相叠,掌心向上,放于脐下3厘米处,两眼平视前方,全身放松,吸气于胸中,收腹,再缓缓呼气,放松,再吸气、呼气,如此反复,持续半小时。



5.拍肺法——护肺

每晚临睡前,坐在椅子上,上身挺立,两膝自然分开,双手放在大腿上,头放正,眼微闭,全身放松,吸气于胸中,同时抬手,用掌从两侧胸部由上至下轻拍,每次约做10分钟,最后用手背随呼吸轻叩背部肺俞穴(第三胸椎棘突下旁开1.5寸)20下。



6.大笑法——宣肺

中医有“常笑宣肺”一说,大笑能使肺扩张,还可以清除呼吸道“浊气”。人在开怀大笑时,可吸收更多的氧气,氧气随着血液行遍全身,让身体的每个细胞都充满活力。



7.饮水法——益肺

一般秋季每天要比其他时节多喝水500毫升以上,也可将暖水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。



8.摩喉法——利咽喉,止咳化痰

上身端直,坐立均可,仰头,颈部伸直,用手沿咽喉部向下按摩,直至胸部。双手交替按摩20次为1遍,可连续做2~3遍。注意按摩时,拇指与其它四指张开,虎口对住咽喉部,自颏下向下按搓,可适当用力。



9.耐寒锻炼法——健肺

可尝试用冷水洗脸、浴鼻。有研究表明,适当的冷水锻炼对预防伤风、感冒、支气管炎等呼吸道疾病有一定的效果。除了冷水锻炼外,还可选择一些有助于提高抗寒锻炼的有氧运动项目,如登山等。


本文综合自人民日报、健康时报、中国中医药报等


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