叮!您的“大暑养生食谱”已送达! 二维码
发表时间:2024-07-22 14:55 ” 蕲竹能吟水底龙 玉人应在月明中 何时为洗秋空热 散作霜天落叶风 “ 大暑 松冈避暑 茅檐避雨 一年中最热的时候到了
今天15时44分 我们将迎来 夏天的最后一个节气 大暑 大暑在五季中属长夏 是一年中阳气达到鼎盛 即将由阳转阴的时节 俗话说 “小暑大暑,上蒸下煮” 此时恰逢“三伏天”中伏前后 骄阳灼灼 酷热难耐
天气预报显示 未来三天 江南、华南等地将持续高温 最高气温可达37~38℃ 这么热 和蒸桑拿有什么区别 天热得人食欲直线下降 “吃什么” 成了很大的难题 不要慌 标杆教育干部培训中心请查收这份大暑养生食谱 让你轻松拿捏 清凉一夏! 吃鸭肉 盛夏闷热的天气让平时最爱的大鱼大肉这会儿好像也不香了。想吃肉,但不想上火,怎么办?吃鸭肉是首选!
俗话说,“大暑老鸭胜补药”。鸭子含单不饱和脂肪酸较多,比例甚至超过了橄榄油,可以有效降低胆固醇,防治心血管疾病。
鸭血里面更是富含铁,很多成年女性会存在缺铁的情况,而鸭血含血红素铁,对补铁非常有帮助。好棒鸭!
这里标杆教育在职干部业务培训中心推荐几个食谱,夏天健脾开胃就多吃它↓↓ ![]() 惠州党建规划推荐~山药老鸭汤 ![]() 山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这种物质有助于脾胃的消化和吸收,对脾胃有很好的益补功效,搭配上味甘、性寒的鸭肉做成老鸭汤正合适。 ![]() 【所需食材】 老鸭500克、山药50克、莲子30克、铁皮石斛20克、薏米30克、陈皮5克、生姜3片、蜜枣2粒。 【操作步骤】 1. 老鸭切块; 2. 把全部食材放入电饭煲中,加清水适量; 3. 煮制约2小时后加盐调味即可。 ![]() 党政业务培训中心推荐~煲水鸭 ![]() ![]() 【所需食材】 1只水鸭、冬瓜、葱、料酒、姜。
【操作步骤】 1. 食材放入锅里,加水,大火烧开; 2. 改小火煲两个小时左右; 3. 加入适量食盐即可。 ![]() 补水 中医理论讲究“阴阳五行”“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。
三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水便成为三伏天的重中之重。
这里有两件夏季补水消暑的佳品,请查收↓↓ ![]() 机关业务素能培训中心推荐~酸梅陈皮饮 ![]() 生津止渴,醒脾开胃,适合汗多口渴,食欲不振之人。 ![]() 【所需食材】 乌梅10克、山楂10克、甘草10克、陈皮3克。 【操作步骤】 1.食材一起放入锅中,加水适量,大火煮开; 2. 小火续煮30分钟; 3. 加入冰糖,再煮5分钟即可。 ![]() 政府党建文化设计推荐~清凉绿豆汤 ![]() 【所需食材】 绿豆30克、芦根9克、生甘草3克。 ![]() 【操作步骤】 1. 先将芦根、甘草用纱布包好; 2. 加水适量与绿豆同煮; 3. 把装着芦根、甘草的药包拿掉后即可饮用。 ![]() 生脉饮 ![]() 【所需食材】 人参5克、麦冬5克、五味子5克。 【操作步骤】 1. 把食材放到杯子里,用开水焖半个小时到一个小时即可; 2. 可以反复冲泡; 3. 冲泡到最后还可以把食材吃掉。 ![]() 香荷饮 ![]() 生津止渴,醒脾开胃,适合汗多口渴,食欲不振之人。 ![]() 【所需食材】 香薷10克、荷叶10克(或鲜荷叶30克)、陈皮10克、薄荷5克。 【操作步骤】 1. 先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟; 2. 再加入薄荷煮5分钟即可; 3. 可加适量白糖调味。 ![]() 金银花茶 ![]() 生津止渴,醒脾开胃,适合汗多口渴,食欲不振之人。 ![]() 【所需食材】 金银花3克、夏枯草3克、甘草2克、淡竹叶3克。 【操作步骤】 1. 食材放入杯中用开水冲泡; 2. 盖上杯盖焖上几分钟即可。 ![]() 多酸多甘 夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。 暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。 故有云:“夏季暑湿,适宜清补”,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性味酸甘的食物,如李子、山楂、哈密瓜、西瓜、葡萄等。 推荐山楂水,快来上手试试吧↓↓ ![]() 山楂水 ![]() 山楂性微温,甘、酸,有促进消化、化瘀散滞、降低血脂、扩张血管等功用。 需注意,饮用山楂水要适量,因为山楂促进消化的作用主要是促进消化液的分泌,因此也会对胃肠产生一定的刺激。特别是患有胃部疾病的人要慎用,更不要空腹饮用山楂水或吃山楂。 ![]() 【所需食材】 5~6粒山楂(总量最好不超过 30克)。 【操作步骤】 ![]() 吃谷 俗语有言:“小暑吃黍,大暑吃谷”。谷是指五谷杂粮,意思就是在大暑来临的时候要多吃五谷杂粮。五谷杂粮可以促进消化,还能起到健脾补气的作用。 可以来试试谷物粥↓↓ ![]() 米赤小豆粥 ![]() 吃谷吃粥有助于健脾渗湿、清热消暑,适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。 ![]() 【所需食材】 薏米20克、赤小豆30克、大米100克。 【操作步骤】 1. 将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时; 2. 大米洗净; 3. 加入适量的水,同煮成粥即可。 ![]() 生姜益气粥 ![]() 生姜有健脾益气、开胃止呕之效。 ![]() 【所需食材】 生姜三五片、淮山50克、白米50克。 【操作步骤】 1. 将白米洗净后放生姜,加500毫升水,以大火煮开转小火; 2. 加入淮山后煮10分钟; 3. 冷却后即可。 ![]() 吃苦味 夏季养生的根本在于养心,心比较偏好味苦的食物。 莲子芯:出现舌尖发红、口舌生疮、烦躁失眠、大便干燥等心火旺盛症状时,可以尝试用莲子芯泡茶饮,能缓解烦躁和失眠症状。莲子芯还能降血压,高血压患者可适当喝点莲芯茶。 苦瓜:苦瓜有清解暑热的作用,还含有苦瓜苷和类胰岛素物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。 一起来看看苦味食谱吧↓↓ ![]() 苦瓜粥 ![]() 生津止渴,醒脾开胃,适合汗多口渴,食欲不振之人。 ![]() 【所需食材】 苦瓜半条、白米50克。 【操作步骤】 1. 将苦瓜半条切薄片后焯出苦水; 2. 将白米洗净后,加500毫升水,以大火煮开转小火; 3. 加入苦瓜后煮10分钟,冷却后即可。 ![]() 吃法讲究虽有不同 平安消夏的寄托都相似 愿你经历一番暑热 仍会澄澈地憧憬远方 炎暑有尽 时光无垠 上一篇今日大暑,冬瓜开煲!
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